白牛皮纸，它是牛皮纸种类当中的一种。通常牛皮纸的颜色主要有黄色，本色，一面白一面黄，双面白等。而白牛皮纸，就是双面白的牛皮纸。因为白牛皮纸包装食品更符合健康、更经济节约成本等优势越来越受到消费者的欢迎，所以需求量也在逐步增大。那么，它是如何分类的呢？

一、011B 白牛皮纸：常有克重700g-400g（印皇本白、普白、高白），生产纸机宽2.1m，也就是说必须在2.1m内配切各种规格（可做635mm，787mm，889mm，1092mm，1194mm），但由于销量不稳定，加上产品不易长期库存，纸厂常常停机。

二、011 白牛皮纸：常有克重75g-170g，生产纸机宽1.76m，也就是说必须在1.76m内配切各种规格本品纸质虽好，但规格受限，接宽幅不超过1m或者1.6m以上的单，以787mm，889mm为主。